第4回 筑後七国 酒 文化博
須美礼
 
 

喜多屋「純米大吟醸 喜多屋 しずく搾り 」

年末年始は美味しいお酒で乾杯を!
華やかでフルーティな香りと豊かな風味が楽しめる至宝の純米大吟醸酒。
福岡県糸島産の山田錦を39%まで磨き、期間限定の寒仕込みで、わが子を育てるように大切に発酵させました。醪(もろみ)を人工の圧力で搾らず自然の重さだけで、ゆっくりとぽたぽた落ちてくるしずくを瓶に詰めた贅沢な逸品です。
苦み渋みがなくスッキリとした味わいは、しずく搾りならでは。
和食の魚料理に良く合います。

 
  • 内容量:1800ml
  • 原料米:山田錦100% 39%磨き
  • アルコール分:15度以上16度未満
  • 化粧箱入り
  純米大吟醸 喜多屋 しずく搾り
 
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【年末年始休業等について】
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価格 : 9,486円(税込)
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  • 喜多屋

    九州一の穀倉地帯筑紫平野の南部、山紫水明の八女市に文政年間(1818〜1830)に屋号「喜多屋」で創業。
    「喜多屋」とは、創業の際「酒を通して多くの喜びを伝えたい」との志のもと名づけられたもので、今日まで企業理念の根幹となっています。一貫して大吟醸酒・純米酒等の特定名称酒を始めとする日本酒の酒質向上に力を注ぎ、海外への輸出も平成8年から米国に始まり現在17カ国に。
    平成23年に米国で純米大吟醸 寒山水がサンフランシスコ・インターナショナル・ワインコンペティションで最高位ダブルゴールドを受賞。平成25年にはロンドンで開催のIWCで大吟醸 極醸 喜多屋が世界一チャンピオン・サケを受賞しています。